記事一覧
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栄養の思考
英語表記のサプリについて調べたい時
iHerbとかで買ったサプリは英語表記だし、見慣れない単位で表示されているから、わからないことがあるよね。 そういうときは、メーカーに問い合わせると親切に教えてくれるよ。 英語でのお問い合わせの雛形 以下の英文の型を、そのまま使って、あとの本文... -
栄養の思考
不調の原因を図解
不調の原因を図解 最後まで読むと不調を改善させるための考え方が身に付きます。 頭痛を例に、症状だけを消しても解決しないというお話をします。 まずは図解を見てから本文を読み進めてください。 原因と結果は繋がっている 「◯◯という症状があるのですが... -
栄養の思考
栄養界隈という宗教
宗教の教えは世間から受け入れられない内容にするほど、信者を狂信化させます。 教義が反社会的であるほど、信者は世間から白い目で見られます。 これは栄養界隈にも同じことが言えます。 非難覚悟で実名を出しました 管理栄養士が学ぶような正統派の栄養... -
栄養の思考
血清フェリチンは貯蔵鉄ではない
今日は貧血に関する話題、特に「血清フェリチン」について解説します。 貧血を改善したいと思っている皆さん、必見の内容です。 まず、フェリチンとは? フェリチンは鉄を結合するたんぱく質で、体内の鉄の状態を示す指標の一つとして知られています。 し... -
栄養の思考
多くの人がやりがちな失敗
体調を改善するには、確率の高い原因から対処していきます。 しかし、特定のジャンルの勉強しかしていないと、自分の知識の範囲の中でしか対応できません。 例えばカロリー不足で低体温なのに、漢方薬を飲んでも体温は上がりません。 多くの人がやりがちな... -
栄養の思考
私が提供できること 私ができないこと
私が提供できること 精度の高い栄養と健康の情報を伝えること 論理的思考を用いて体調改善させる方法を伝えること 私ができないこと 代わりに勉強すること 代わりに決断すること 代わりに考えること 自立できる人は結果を残せます。 しかし、結果を出せず... -
栄養の思考
大半はiHerbで十分
誰にでもドクターズサプリを勧める人は、売ると儲かる人なんだよ。 大半はiHerbで十分 でも、専門のメーカーが心血を注いで作ったサプリには敬意を持って欲しい。 それで救われる人もいるのだから。 でも分子のクリニックのOEMは絶対に許さん。 あれは金儲... -
栄養の思考
ドクターズサプリの闇
分子栄養学のクリニックに行くとiHerbのサプリを否定されて、ドクターズサプリを勧められた経験は無いでしょうか? あんなものを使っていたら破産します。 今日はドクターズサプリを使うべき場合と、使わないでも良い方法を確認てみましょう。 中立的な視... -
栄養の思考
味の素は身体に悪いのかを完全解説
GAD酵素に遺伝的な変異のある人は影響が出やすい 酵素を作れる量には遺伝や栄養状態による個人差がある 正常に酵素を作れる人も非常識な量を摂取すると問題が起きる可能性がある この症状がでたら特に危険! 特有のビリビリ感や頭痛が出たら摂りすぎ 常識... -
栄養の思考
出汁&栄養スープはたんぱく質の摂取に向きません
出汁&栄養スープはたんぱく質の摂取に向きません。 美味しく飲める通常の量では、たんぱく質の摂取源として少な過ぎる 自分で出汁を取ると疲れるときに使う 自分で出汁を取った方が美味しい 我が家の使い方 化学調味料より味が単調でないので、自分で出汁...